Receita - Biscoito de goma
Biscoito de goma
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Ingredientes
* 500g de goma de mandioca
* 1 xícara (chá) de água
* 1 colher (chá) de sal
* 4 ovos
* 1/2 xícara (chá) de óleo
* Óleo para untar
Modo de preparo
* Coloque a goma de mandioca em uma tigela.
* Em uma panela, aqueça a água e o sal.
* Quando ferver, derrame sobre a goma e junte os ovos e o óleo.
* Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
* Coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro .
* Faça pequenas tiras de 3cm de comprimento em cima de uma assadeira untada com óleo.
* Leve ao forno alto, preaquecido, a 220C, por 20 minutos.
Rendimento: 50 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
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