Receita: Pão de Queijo

Ondevivo Delivery | 06:09 | 0 comentários


PÃO DE QUEIJO COM POLVILHO AZEDO
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Ingredientes

4 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sobremesa) de sal
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo (não muito cheia)
2 ovos
2 xícaras (chá) de queijo mineiro ralado
Modo de preparo

Misture bem o polvilho, o sal e a água.
Coloque para ferver o leite e o óleo.
Ao ferver, escalde o polvilho e coloque os ovos e o queijo.
A massa fica firme e macia.
Enrole as bolinhas untando a mão com óleo.
O forno deve ficar quente até crescer, depois coloque em fogo brando.
Rendimento: 20 porções

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